I nativi delle Americhe ci raccontano che la tartaruga porta sul suo dorso le sacre leggi universali, praticamente i 28 giorni e i 13 mesi lunari. Onoro la tartaruga, essere che ci ricorda anche che la lentezza ci porta lontano e che i dettagli sono importanti.

Qualche anno fa ho ritrovato un libro del 1890 di mio nonno in cui si decantavano le pratiche di vita degli yogi, tra cui il modo di mangiare. Mangiare lentamente, assaporando ogni boccone e quindi masticando a lungo è una pratica diffcile in questo momento storico ma sempre valida. Stoviglie artistiche, create con cura e amore, possono aiutare a riportare l’attenzione al momento presente e a prenderci cura dei particolari